Almeja juliana al vino blanco

Precio orientativo:

- 2 €.

Dificultad:

- Baja.

Ingredientes:

- 1 bolsa de almeja juliana (congeladas).
- Agua.
- Sal.
- Ajo en polvo.
- Perejil picado.
- 1 vasito de vino blanco.

Procedimiento:

1º) En un bol con agua y sal, dejaremos las almejas sin descongelar un rato para que suelten toda la arena.

2º) Trascurridos el tiempo necesario (unos 10 minutos aproximadamente), sacaremos las almejas, las lavaremos y las pondremos en una cazuela. Añadiremos ajo en polvo, perejil picado y un vasito de vino blanco, las pondremos al fuego tapadas hasta que se abran.

3º) Servimos.

Éste plato es muy sencillo pero a la vez delicioso, pudiendo cambiar el tipo de almeja según el gusto y el presupuesto.

A comer!