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Aprovechando que estoy siguiendo una dieta, os iré poniendo algunas recetas para que así este blog sea válido para todo aquel que quiera verlo, tanto si están a dieta como si no.
Precio orientativo:
- 1 €.
Dificultad:
- Baja.
Ingredientes:
- 2 cucharadas soperas de maicena (40 gr. aproximadamente).
- 55 gr. de queso blanco batido desnatado 0%.
- 1 clara de huevo (yo he usado la clara líquida que venden en grandes superficies).
- Sal.
- Especias al gusto (yo he utilizado pimentón y orégano, pero se puede poner y queda muy rico el toque ibérico).
Procedimiento:
1º) En un bol ponemos todos los ingredientes en el mismo orden que se han redactado y se mezclan muy bien hasta obtener una masa ligera.
2º) A continuación, en una fuente de horno que habremos forrado con papel vegetal iremos poniendo montoncitos de la masa sobre el papel (ésto se hace cogiendo media cucharadita y poniéndola en vertical sobre el papel, dejando que caiga la masa). Iremos haciendo montoncitos hasta terminar la masa, y sobre cada uno pondremos un toquecito de las especias que hayamos elegido, y un poquitín de sal.
3º) Horneamos a 180º de 12 a 14 minutos aproximadamente, mirando para que no se quemen.
4º) Servimos.
Ésto es interesante porque nos permite picotear entre comidas sin tener que recurrir a los alimentos que no debemos tomar.
A comer!
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