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Hoy en mi blog os dejo una receta de arroz blanco hecho al microondas que realmente queda suelto y delicioso. Es perfecto para todos aquellos que por circunstancias o trabajo no tienen tiempo para cocinar.
Precio orientativo:
- 0,50 €.
Dificultad:
- Baja.
Ingredientes:
- Arroz.
- Agua o caldo de pollo o carne.
- Aceite o mantequilla.
- Sal.
Procedimiento:
1º) En un bol sea de vidrio o de material apto para el microondas ponemos 250 gr. de arroz y añadimos medio litro de agua o caldo (yo he puesto caldo de pollo que tenía) y lo cocemos tapado 6 minutos a 800w. Pasado este tiempo lo bajamos a la mitad de la potencia y lo dejamos 18 minutos.
2º) Al sacarlo lo removemos y añadimos aceite o mantequilla (yo he utilizado un chorrito de aceite). Si lo hiciramos con agua, habría que añadir un poco de sal a la misma.
3º) Se deja reposar un poco y quedará untuoso para poder hacer unos flanes de arroz y acompañarlo por ejemplo de un huevo frito y tomate frito (osea, arroz a la cubana). Aunque este arroz también se acompaña con un plátano macho.
4º) Servimos.
A comer!
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