
Hoy para comer tenemos lomo empanado (pasado por huevo y pan rallado). Como ha sobrado queso y pan, he añadido queso que ya os explicaré en la receta, y he hecho unas bolitas deliciosas. Probadlo.
Precio orientativo:
- 3 €.
Dificultad:
- Media.
Ingredientes:
- 2 lomos de cerdo por persona.
- 1 huevo.
- Pan rallado.
- Sal.
- Ajo en polvo.
- Perejil picado.
- Aceite de girasol.
- Un puñado de queso rallado.
Procedimiento:
1º) Salpimentamos los lomos. Reservamos.
2º) En un plato batimos un huevo y sazonamos con...