La panna cotta es un postre italiano típico de la región de Piamonte, aunque se suele tomar como postre diario en una gran parte de Italia. Os dejo la receta para que lo probéis. Está exquisito. Dificultad: - Baja. Ingredientes: - 250 ml de nata. - 250 ml de leche. - 4 hojas de gelatina. - 1 ramita de vainilla. - 100 gr de azúcar moreno. - Licor amaretto (opcional). - Caramelo líquido. - Sirope de chocolate. (para decorar) Procedimiento: 1º) En un cazo pondremos la leche, la nata, la ramita de vainilla y el...

Dificultad: - Media. Ingredientes: Para la masa:- 100 ml de agua.- 100 ml de leche.- 100 ml de aceite de girasol.- 350 gr de harina.- 1 pizca de sal.- 1 huevo.- 1 barrita de levadura. Para el sofrito (tomate):- Aceite.- Tomate triturado.- Pimiento verde.- 1 diente de ajo.- 1 bote de atún en aceite.- Sal.- Bicarbonato. Para el sofrito (espinacas): - 1 paquete de espinacas a la crema (congelado). - Sal. - Aceite. - Ajo en polvo. - Queso rallado. Para el sofrito (harina): - Aceite. - Harina. - Sal. Procedimiento: 1º)...

Dificultad: - Alta. Ingredientes: Para la pasta fresca: - VER RECETA AQUÍ. Para la salsa: - 1 bote de rovellones. - 1 paquete de boletus. - Ajo en polvo. - Tomate frito. - Nata de guisar. - Aceite. - Sal. - Pimienta. - Albahaca. - Orégano. - Queso rallado. - Cebolla. Procedimiento: 1º) En una paella con aceite ponemos media cebolla que previamente habremos rallado, añadimos un poquito de tomate frito, ajo en polvo, sal, pimienta, albahaca, orégano, y dejamos sofreír hasta que la cebolla y el tomate estén en...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - 2 rebanadas de pan de molde por comensal. - 1/2 paquete de espinacas a la crema. - Ajo en polvo. - Sal. - Aceite. - 1 huevo de codorniz por rebanada. - Queso rallado. Procedimiento: 1º) Con un molde redondo o sino tenemos, con una tapadera, borde de un vaso, borde de una taza, etc; marcamos un círculo en la rebanada de pan. Así haremos con todas las que tengamos que utilizar. Una vez marcado, cortaremos con cuchillo y tijeras para que queden bien redonditas....

Dificultad: - Baja. Ingredientes: - Cacao puro en polvo. - Azúcar de caña. - Nata de guisar. - 2 hojas de gelatina Procedimiento: 1º) En un cazo ponemos un paquete de 200 ml de nata de guisar. Añadimos unas 4 cucharadas soperas de cacao y 2 o 3 cucharadas según el punto de dulzor de azúcar de caña. Ponemos a fuego medio y removemos hasta formar una crema de chocolate. 2º) En un plato con agua fría ponemos durante 10 minutos en remojo 2 hojas de gelatina neutra. 3º) Pasado este tiempo volveremos a calentar el chocolate...