Precio orientativo:
- 1,50 €.
Dificultad:
- Baja.
Ingredientes:
- 2 endivias.
- 1 tomate maduro.
- Queso blanco de untar.
- Albahaca seca.
- Aceite.
- Sal.
Procedimiento:
1º) Quitamos las primeras hojas de las endivias (para que no amargue).
2º) En un bol ponemos el tomate bien picadito (sin piel). A continuación añadimos el cogollo de la endivia finamente picado y añadimos unas cucharadas de queso blanco de untar y albahaca seca, un pelín de aceite y sal a gusto. Mezclamos y reservamos.
3º) Cortaremos...