Ingredientes:
- 1 Lámina de pasta de hojaldre (congelada).
- Harina.
- Azúcar.
- Canela.
Procedimiento:
1º) Se deja descongelar la lámina de hojaldre a temperatura ambiente.
2º) Enharinamos la mesa de trabajo y añadimos azúcar y canela en polvo.
3º) Ponemos la masa sobre ésta mezcla por ambas partes y amasamos un poco.
4º) A continuación cortaremos tiras de dos dedos y de unos 15 centímetros de largo aproximadamente y con el resto de la masa haremos formas diferentes.
5º) Forramos la bandeja de horno con papel vegetal y vamos colocando las tiras y las figuras. Hornearemos a 200º aproximadamente unos 15 minutos hasta que esté dorado.
6º) Serviremos acompañando con café, té o helado.
Crocchette di patate filanti
Hace 1 día
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