Ensalada otoñal

Precio orientativo:

- 1,50 €.

Dificultad:

- Baja.

Ingredientes:

- 1 cogollo de ensalada.
- 1 tomate.
- 1/4 de queso blanco.
- Almendra natural.
- Nuez mondada.
- Albahaca.
- Aceite.
- Vinagre.
- Sal.

Procedimiento:

1º) Cortamos las hojas de lechuga en juliana.

2º) Cortamos el tomate en cuartos a trozos finos.

3º) Cortamos el queso blanco en láminas cuadraditas.

4º) En un plato colocamos la ensalada y la aliñamos con vinagre, aceite y sal. Una vez aliñada, colocamos alrededor los gajitos de tomate, de queso, y sobre todo ello, echamos un chorrito de aceite de oliva, un poquito de albahaca y sal. Y por último incorporamos las nueces y las almendras. Comprobamos si está sazonado al gusto y de no ser así, rectificaríamos.

5º) Servimos.

A comer!