Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - 1 plátano. - 1 kiwi. - 1 persimon. - 1 manzana. - 1 yogur de melocotón. - Azúcar. - Canela. - Caramelo líquido. - Agua. - 4 hojas de gelatina. Procedimiento: 1º) Cortamos las frutas en trocitos pequeños, agregamos 2 cucharadas soperas de azúcar y ponemos al fuego removiendo durante unos 2 minutos. Añadimos canela y el yogur, y un chorrito de caramelo líquido. Dejamos al fuego removiendo unos 5 minutos más, añadimos un dedito de agua hasta obtener una...

Precio orientativo: - 3 €. Dificultad: - Media. Ingredientes (para 4 personas): - 12 trocitos de costillas de cerdo. - 3 tazas y media de arroz. - 100 gr. aproximadamente de verduras paella (congelada). - 1 bote pequeño de pimientos rojos. - Aceite. - Sal. - Ajo en polvo. - Perejil picado. - Romero. - 7 tazas de caldo o agua. Procedimiento: 1º) En una paella con aceite sofreímos las costillas de cerdo hasta que queden muy doraditas. Las sazonamos con sal, perejil, romero y ajo en polvo. Sacamos y reservamos. 2º)...

       Ésta receta es un aprovechamiento de las sobras del cocido. Es por eso que es de fácil ejecución en tiempo y en ingredientes a la vez que económico. Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - Arroz. - Sobras de cocido (Caldo, garbanzos, carne, pencas, etc) - 2 huevos. - Aceite. - Sal. - Ajo en polvo. Procedimiento: 1º) En una paella con aceite sofreiremos los restos del cocido que nos había sobrado, añadiremos sal y ajo en polvo abundante. Cuando esté bien sofrito,...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Baja. Ingredientes: - Una pechuga de pollo fileteada. - 1 huevo. - Sal. - Aceite de girasol. - Ajo en polvo. Procedimiento: 1º) Cortaremos los filetes de pollo en varitas del tamaño de un dedo aproximadamente. Reservamos. 2º) En un bol batiremos el huevo y sazonaremos con sal. Reservamos. 3º) Iremos rebozando cada varita con el huevo y las iremos friendo en una paella con abundante aceite caliente. La sazonaremos con un poco de sal y ajo en polvo. 4º) Una vez...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes (para 4 personas): - 400 gr. de macarrones. - 200 gr. de carne picada. - 1 cucharada de cebolla picada (congelada). - Ajo en polvo. - Sal. - Aceite de girasol. - Orégano. - 500 gr. de tomate frito (1 pack de 400 y uno de 200). - Bicarbonato. - Queso rallado. Procedimiento: 1º) Ponemos al fuego una cazuela con abundante agua, sal y un poquito de aceite, y lo llevamos a ebullición. En éste punto echaremos los macarrones durante el tiempo que indique...

Precio orientativo: - 1,50 €. Dificultad: - Baja. Ingredientes (por comensal): - 30 gr. de escarola rizada. - 30 gr. de canónigos. - 30 gr. de radicchio. - 100 gr. de queso blanco. - 50 gr. de almendras saladas. - Aceite. - Sal. - Vinagre balsámico de Módena. Procedimiento: 1º) En un bol colocamos la escarola rizada, los canónigos y el radicchio, aliñamos con aceite, vinagre balsámico de Módena y sal. Mezclamos bien y añadimos el queso blanco cortado en trozos y por encima ponemos las almendras saladas. 2º) Servimos. A...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Baja. Ingredientes: - 100 gr. de pasta de colores por comensal. - 1 cogollo de ensalada. - 1 cucharada sopera de cebolla picada (congelada). - 1 tomate. - 1 carlota. - 1 lata de atún en aceite. - 100 gr. de queso blanco. - 1 huevo duro. - Aceite. - Sal. Procedimiento: 1º) Ponemos al fuego una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite; y lo llevamos a ebullición. En ese momento echaremos la pasta a hervir en los tiempos que indique el fabricante si la queremos al...

        La Pastela Marroquí lleva una serie de ingredientes y especias que no siempre tenemos en casa. Es por eso que yo la he adaptado un poco al estilo mediterráneo, pues no debemos dejar de probar nuevos platos aunque nos falte algún ingrediente. Como supongo que sabéis, la cocina es o debe ser creativa. Precio orientativo: - 3,60 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - 2 láminas de masa de hojaldre (congelada). - 300 gr. de carne picada. - 120 gr. aproximadamente de cebolla picada. - Sal. -...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Baja. Ingredientes: - 4 huevos. - Azúcar glas. - 1 sobre de levadura en polvo. *Las medidas que vienen a continuación son todas del envase (vaso) del yogur.* - 1 yogur natural. - 1 vaso de azúcar. - 1 vaso de aceite de girasol. - 1 vaso de harina. - 1 vaso de chocolate o cacao en polvo. Procedimiento: 1º) En un bol apto para microondas (os recomiendo que sea alto, tipo ensaladera para que no se derrame) se colocan todos los ingredientes arriba mencionados, teniendo en cuenta...

Precio orientativo: - 3,60 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - Medio conejo troceado. - Aceite de girasol. - Sal. - Ajo en polvo. - 1 patata grande. Para el sofrito: - 1 bote de 400 gr. de tomate triturado. - 1 diente de ajo. - 2 tiras de pimiento verde. - 1 bote de atún en aceite. - Sal. - Bicarbonato. - Pimentón dulce. - Aceite de girasol. Procedimiento: 1º) Ponemos una olla con agua, aceite y sal a hervir, y cuando comience la ebullición pondremos el conejo troceado y lo dejaremos unos 15 minutos....

Precio orientativo: - 1 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - 1 rebanada de pan de pueblo. - 1 loncha de queso. - 1 loncha de jamón serrano. - 1 huevo. - Bechamel (CLICK AQUÍ PARA VER SUS INGREDIENTES Y SU PREPARACIÓN). Procedimiento: 1º) En primer lugar hacemos la bechamel cuya preparación veréis si pincháis éste enlace. Procuraremos que quede espesita. 2º) Pondremos a hervir agua, sal, y un chorrito de vinagre en un cazo, y cuando hierva echaremos el huevo en él y esperaremos unos 3 mintuos para que...

ENELDO Ésta planta es pariente cercano del perejil y tiene un gran número de propiedades y de aplicaciones en la salud. Aplicaciones en la salud  Insomnio:   - Las semillas del eneldo en infusión ayudan a conciliar el sueño, es por eso que muchas casas se hacen éstas infusiones para ayudar a los peques a dormir. Digestiones difíciles:   - La infusión de ésta planta al igual que en el apartado anterior ayuda a facilitar la digestión y a prevenir los gases. Hipo:   - Una cucharada de semillas...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: Para la masa: - 100 ml de agua. - 100 ml de leche. - 100 ml de aceite de girasol. - 350 gr de harina. - 1 pizca de sal. - 1 huevo. - 1 barrita de levadura. Para el sofrito: - Aceite. - Tomate triturado. - Pimiento verde. - 1 diente de ajo. - 1 bote de atún en aceite. - Sal. - Bicarbonato. Procedimiento: 1º) En un bol ponemos el aceite, el agua, la leche, la sal, el huevo y mezclamos. A continuación vertemos la harina poco a poco y la vamos mezclando...