Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - Cacao en polvo. - Mantequilla. - Galletas. - 400 ml. de nata de guisar. - Azúcar. - 8 hojas de gelatina. Procedimiento: 1º) En un recipiente calentamos la nata con azúcar (a gusto) y removemos hasta que comience a hervir. Retiramos del fuego y reservamos. 2º) En un bol derretimos unas 3 cucharadas soperas de mantequilla aproximadamente. 3º) Cogemos medio paquete de galletas, las picamos y sobre ellas verteremos la mantequilla derretida y lo removeremos...

      Éste bizcocho del que había oído hablar, pero no había tenido la oportunidad de hacer, es una antigua forma de realizar un bizcocho; y conocido era que la persona que entregara el vaso con la "masa madre", te deseaba suerte y salud. Se requieren 10 días para su elaboración sin usar batidora, frigorífico, ni otros materiales modernos. La tradición dice que la masa madre te la tienen que dar y empezar la elaboración un Jueves, para que el bizcocho esté listo para el sábado de la semana siguiente. Yo...

Precio orientativo: - 1,20 €. Dificultad: - Baja. Ingredientes: - 2 cogollos de ensalada. - 2 filetes pequeños de merluza congelada sin piel ni espinas. - 2 cucharadas soperas de mayonesa. - 1 chorro de ketchup. - 1 pellizco de sal. Procedimiento: 1º) En una cazuela con agua herviremos los filetes de merluza y reservaremos. 2º) En un plato o fuente cortaremos 2 cogollos en juliana, sobre ellos colocaremos la merluza que hemos hervido desmigada. 3º) A continuación, en un cuenco, pondremos las 2 cucharadas de mayonesa,...

Precio orientativo: - 2 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: - 500 cc de agua. - 500 cc de leche. - Sal. - 2 paquetes de puré de patatas. - 4 palitos de bocas de mar. - 1/2 calabacín tierno. - 1 cucharada sopera de cebolla picada. - 1 carlota. - 1 cucharada sopera de maíz dulce. - 1 cucharada sopera de aceitunas rellenas. - Mayonesa. - 1 cucharada sopera de margarina o mantequilla. - 1 bote de atún en aceite. Procedimiento: 1º) En un cazo ponemos el agua, la leche, la sal, y lo llevamos a ebullición. En éste momento...

Precio orientativo: - 5€. Dificultad: - Baja. Ingredientes (4 personas): - 4 contramuslos de pollo. - 4 ajos tiernos. - 200 gr. de setas de cultivo (orejitas). - 8 champiñones medianos. - Aceite. - Sal. - Pimienta. - Perejil picado. - Pimentón dulce. - Patatas nuevas. - Ensalada brotes. Procedimiento: 1º) En una sartén con el fondo cubierto de aceite sofreímos la carne, la sacamos y reservamos. 2º) Una vez sofrita la carne, la troceamos en dados y reservamos. 3º) En el mismo aceite troceamos las setas de cultivo,...

         La fideuà es un plato riquísimo que suele hacerse y conocerse por llevar marisco, yo os presento también una nueva versión no tan conocida pero igualmente rica en la que se elabora con carne y verduras. Os animo a probarlo. AHORA VERÉIS MI MENÚ DEGUSTACIÓN. Precio orientativo: - 3 €. Dificultad: - Media. Ingredientes: Fideuà de carne: - Fideos de fideuà. - 50 gr. de magro. - 1 filete de pechuga de pollo. - Verduras paella (Judías anchas y alubias de paella). - 1/4 de pimiento rojo. -...