Precio orientativo:
- 3 €.
Dificultad:
- Media.
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 chuletas de aguja.
- 4 patatas pequeñas.
- 12 champiñones.
- Pisto de verduras.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Una nuez de mantequilla.
- Pimienta.
- Ajo en polvo.
- Perejil picado.
- Romero.
- 1 hoja de laurel.
- Un dedito de cerveza.
Procedimiento:
1º) En una paella con aceite marcaremos (vuelta y vuelta hasta que cambie de color la parte externa) las chuletas para que de ésta forma no pierdan el jugo y queden tiernas. Sacamos y reservamos.
2º)...