Hola a todos. En primer lugar desearos un feliz año y deciros que después de un periodo de no publicar, vuelvo otra vez para deciros que por fin he descubierto el método para hacer una buena paella con fuego de inducción, pero que parezca que está hecha con leña y huela a campo y a hogar. Os dejo la receta y la preparación, y espero que me comentéis qué tal os ha salido. Un saludo y empezamos!: DIFICULTAD: - Media. INGREDIENTES: - Puerro. - Tallo de una cebolleta. - 1/4 bote de setas variadas. - 1 ajo tierno. - Aceite...