Rollitos de jamón york y espárragos

Precio orientativo:

- 2  €.

Dificultad:

- Baja.

Ingredientes (por unidad):

- 2 espárragos blancos en conserva.
- 1 loncha grande o 2 pequeñas de jamón york (cocido).
- 1 cucharada de mayonesa.
- 1 carlota rallada.

Procedimiento:

1º) Ponemos en un plato la fina loncha de jamón york.

2º) untamos la misma con una cucharadita de mayonesa.

3º) Colocamos sobre ella los 2 espárragos, y enrollamos a modo de canelones.

4º) Una vez enrollados, ponemos un poquito de mayonesa y rallamos la carlota sobre ellos.

5º) Emplatamos.

A comer!