Precio orientativo:
- 2 €.
Dificultad:
- Baja.
Ingredientes (por unidad):
- 2 espárragos blancos en conserva.
- 1 loncha grande o 2 pequeñas de jamón york (cocido).
- 1 cucharada de mayonesa.
- 1 carlota rallada.
Procedimiento:
1º) Ponemos en un plato la fina loncha de jamón york.
2º) untamos la misma con una cucharadita de mayonesa.
3º) Colocamos sobre ella los 2 espárragos, y enrollamos a modo de canelones.
4º) Una vez enrollados, ponemos un poquito de mayonesa y rallamos la carlota sobre ellos.
5º) Emplatamos.
A comer!
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