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Dificultad:
- Baja.
Ingredientes:
- 1 lámina de masa quebrada (congelada).
- Jamón cocido.
- Queso en lonchas.
- Pipas peladas.
- 1 huevo.
Procedimiento:
1º) Dejamos descongelar la lámina de masa quebrada, y cuando esté la estiraremos con el rodillo para dejarla lo más fina posible.
2º) Cuando tengamos el grosor deseado cortaremos rectángulos y en cada uno de ellos pondremos tiras de jamón cocido y tiras de queso en lonchas. A continuación lo enrollaremos sobre sí mismo y repetiremos la misma operación tantas veces como palitos queramos.
3º) En un bol batiremos el huevo y con un pincel de cocina pintaremos la superficie de los palitos con él, para luego espolvorearlos con las pipas. Esto se hace para que se queden pegadas.
4º) En una fuente de horno con papel vegetal, colocaremos todos los palitos y los pondremos al horno que habremos precalentado 10 minutos a 210º, y los hornearemos durante unos 10 minutos aproximadamente siguiendo siempre las instrucciones del fabricante de la masa.
5º) Servimos.
A comer!
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